Clik here to view.
Sernik śliwkowy o nutą czekolady bez czekolady. Zadziwiające!
Z Liską spotkałem się już po Swiętach, w Nowym Roku, po powrocie z nart. Choć umawialiśmy się od listopada dopiero w styczniu udało się znaleźć czas. Przy kawie spędziliśmy ponad 2 godziny, co jak na...
View ArticleClik here to view.
Sernik polski, klasyczny.
Książka Liski z WhitePlate, która pojawiła się rok temu w księgarniach, zachęciła mnie to przetestowania przepisów na serniki. Wybrałem i upiekłem serniki z najciekawszych przepisów, które znalazłem, w...
View ArticleClik here to view.
Sernik jagodowy, pyszna alternatywa dla codzienności.
Dziś kolejny sernik, tym razem jagodowy. Jak większość serników nie wymaga wiele pracy, jest prosty i nie może się nie udać. Kremowa, delikatna konsystencja, do tego smak jagód z delikatnym posmakiem...
View ArticleClik here to view.
Sernik ze śliwkami w czekoladzie.
Dziś kolejny dzień z sernikiem w roli głównej. Po serniku śliwkowo-czkoladowym, serniku polskim i serniku jagodowym pora na kolejne ciasto. Dziś sernik z polewą z białej czekolady na spodzie ze śliwek....
View ArticleClik here to view.
Sernik pomarańczowy z ricotty. Włoskie klimaty z dodatkiem anyżu i z kremem...
Sobota, 30 marca 2013 za oknem pada śnieg, – 1 stopień, jutro śniadanie wielkanocne. U mnie wszystko gotowe, wczoraj piekłem jeszcze baby drożdżowe i kremy czekoladowe, dziś relaks. U mnie w tym roku...
View ArticleClik here to view.
Sernik czekoladowy z podwójną czekoladą pieczony w kąpieli wodnej.
Śnieg po kostki, minus jeden stopień i ta wszędobylska wilgoć. Cóż, pora poznać Święta Wielkanocne w innej, nowej aurze. Zaraz śniadanie, później wyskoczę na spacer do lasu, wezmę psa i wrócimy mokrzy...
View ArticleClik here to view.
Sernik z dodatkiem dyni, orzechów pekan i sosem whiskey.
Dopóki nie zacząłem piec serników, nie zdawałem sobie sprawy jak wiele różnych ciast kryje się za słowem sernik. W dodatku każdy następny sernik podsuwa kolejne pomysły na nowe dodatki, zachęca do...
View ArticleClik here to view.
Sernik Baklava – nowy wymiar pyszności!
Jestem w Paryżu od ponad miesiaca. Trochę zatraciłem się w tym co robię, gotuję od rana do wieczora. Każdy dzień to nowa porcja inspiracji i wrażeń, ale też zmęczenia jakiego od dawna nie...
View ArticleClik here to view.
Sernik tiramisu, sernik którego nie zapomnisz!
Uff, koniec dnia a ja jestem dopiero w połowie rzeczy do zrobienia, to będzie bardzo, bardzo długi dzień! Na pocieszenie mam jeszcze dwa kawałki sernika tiramisu, to ciasto (jak każde inne pewnie:)...
View ArticleClik here to view.
Sernik pistacjowy, nie mogę się oprzeć!
Polska to sernikowe zagłębie, krótki spacer po blogach wystarczy aby znaleźć różne odmiany i wersje serników. Najlepsze jest jednak to, że to tylko wycinek ze wszystkich możliwości a rodzaj i smak...
View Article
